|
خواص شگفت انگیز سبزیجات
|
| |
-
- 5 خاصیت سبزیجات نارنجی رنگ
- هویج، کدو تنبل، سیب‌زمینی شیرین و ... از سبزیجات نارنجی رنگی هستند که برای سلامتی مفیدند. متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که روزانه دست کم یکی از این سبزیجات نارنجی خوش رنگ را میل کنید
-
- چه می‌کند این پیاز؟
- حتماً پیاز تا به حال بارها و بارها اشکتان را در آورده است و احتمالاً دل خوشی از آن ندارید. اما باید بدانید همین پیاز اشک آور می‌تواند یک آفت کش طبیعی باشد، بوی رنگ تازه را از بین ببرد، چاقوهای آشپزخانه‌تان را جلا دهد و غیره
-
- برگ چغندر و این همه فایده!
- امام رضا (ع) مي‌فرمايند: به بيماران‌تان برگ چغندر بدهيد چرا که در آن درمان است و هيچ بيماري را به همراه ندارد و هيچ عارضه اي در آن نيست و خواب بيمار را آرام مي‌سازد.
-
- دانستنی‌های بادمجانی!
- بادمجان در گروه سبزی‌ها طبقه‌بندی می‌شود و گیاهی است یک ساله و به رنگ سیاه یا بنفش که در ایران طرفداران زیادی داشته و از آن در تهیه غذاهای مختلفی چون حلیم بادمجان، دلمه بادمجان، یتیمچه و خورش بادمجان استفاده می‌شود...
-
- شلغم؛ معجزه‌ی فصل سرما!
- متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند در فصل سرما برای پیشگیری از سرماخوردگی و بیماری‌های تنفسی، حداقل چند نوبت در هفته شلغم بخورید
-
- فواید فلفل قرمز برای سلامتی
- فلفل قرمز را نباید با فلفل سیاه یا سرکه و یا خردل که هر یک به نوعی در ردیف چاشنی‌های تند هستند اشتباه کرد، زیرا این‌ها محرک هستند در صورتی که فلفل قرمز آرام بخش و مسکن است
-
- برترین سبزی ها برای سلامتی
- تمام سبزیجاتی که خداوند آفریده است برای سلامتی بدن مفید هستند اما در بین آن‌ها بعضی را برترین‌ها می‌نامیم. کلم برگ، بروکلی، هویج، کدو تنبل، اسفناج و ... طلایه‌داران سلامتی‌اند.
-
- هویج‌های رنگی و فواید آن‌ها
- هویج یکی از مغذی‌ترین مواد غذایی است. هیچ یک از سبزی‌ها و میوه‌ها به اندازه‌ی هویج دارای ذخیره پیش ساز ویتامین A (بتاکاروتن) نمی‌باشند.
-
- جوانه‌ها، جوان‌تان می‌کنند!
- جوانه گندم به دليل داشتن ويتامينE، سلنيوم و منيزيم باعث حذف راديکال‌هاي آزاد مي‌شود و به تقويت سيستم ايمني و ...
-
- 3 دلیل مهم برای مصرف بروکلی
- بروکلی را گیاه «سخاوتمند» می‌نامیم که بی کم و کاست در خدمت سلامت شماست. بروکلی از انواع سبزی و از خانواده‌ی کلم است که دارای خواص زیادی است.
-
- کرفس لاغر مي‌کند؟
- کرفس يکي از سبزي‌هاي خوب است که به دليل داشتن فيبر فراوان، اثر بسيار مطلوبي روي سلامت دستگاه گوارش دارد.
-
- اندر فواید پوست سیب‌زمینی و پیاز!
- پوست سیب‌زمینی، سرشار از فیبر و دیگر مواد مغذی است. پوست قهوه‌ای و خارجی پیاز نیز سرشار از فیبر خوراکی و ترکیبات فنولیک شامل کوئرستین و سایر فلاوونوئیدها است که خواص درمانی و پزشکی دارند.
-
- 5 دلیل برای مصرف بیشتر قارچ‌ها
- قارچ‌ها سوخت و ساز بدن را تحریک می‌کنند، سرشار از ویتامین D هستند، دستگاه ایمنی بدن را تقویت می‌کنند، از مثانه مراقبت می‌کنند و با بیماری‌ها مقابله می‌کنند.
-
- سبزی خوردن؛ پای ثابت سفره های ایرانی
- سبزی خوردن نه تنها سفره را زیبا می کند و باعث تحریک اشتها می شود، بلکه با دارا بودن انواع ویتامین ها و مواد معدنی برای سلامت هم بسیار مفید است.
-
- ترب و تربچه و خواص آن
- ترب از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است و از زمان های بسیار قدیم برای درمان بسیاری از بیماری ها به کار می رفته است.
-
- فواید آب کرفس
- شاید مطالعه ی این مطلب شما را بر آن آورد که حداقل هفته ای دو تا سه بار هم که شده آب کرفس را وارد برنامه ی غذایی تان...
-
- گوجه فرنگی؛ قلب سبزی ها
- گوجه فرنگی از هزاران سال پیش وجود داشته است؛ البته در اندازه های کوچک. شاید باور نکنید اما گوجه فرنگی...
-
- شیر بوی سیر را از بین می برد
- محققان می گویند: در صورتی که شما نگران بوی سیر هستید، می توانید با نوشیدن یک لیوان شیر، این بو را تا حد زیادی از بین ببرید...
-
- کلم بروکلی، از روده تا ریه
- کلم بروکلی از آن دسته از سبزی ها است که به تازگی جای خود را در بین برنامه ی غذایی مردم باز کرده است. این سبزی نیز مانند دیگر...
-
- پیاز داغ نه خوب است، نه بد
- این روزها فروش پیازداغ های آماده بسیار متداول شده است. این که این نوع از پیاز داغ ها مشکلی ایجاد می کنند یا خیر بسته به...
-
- پیاز و پیاز داغ
- پیاز جزو آن دسته از سبزیجاتی است که تقریبا در غذای روزانه همه خانواده های ایرانی وجود دارد...
-
- لوبیا سبز و خواص آن
- به طور کلی لوبیا دارای انواع سفید، قرمز، چشم بلبلی، چیتی و ... است. تا وقتی که لوبیا، سبز و تازه است...
-
- نکاتی در مورد بادمجان
- به‌طور کلی، 100 گرم بادمجان، 5/6 گرم فیبر، 245 میلی گرم پتاسیم و 104 میلی گرم اسید فولیک دارد...
-
- مروری بر خواص موسیر
- موسیر جزء خانواده ی سیر و پیاز است، اما فاقد بوی سولفوریک قوی و بخارات آزاردهنده می باشد...
-
- سیب زمینی را آب پز کنید
- همان طور که می دانید سیب زمینی ریشه ای است غده ای که چون جزء اصلی اش را نشاسته تشکیل می دهد، مملو از انرژی است...
-
- تره فرنگی، سبزی پُر خاصیت
- تره فرنگی یکی از سبزی های پُر خاصیتی است که رویش آن در فصل بهار بیشتر است. این سبزی از خانواده ی پیاز و مانند آن سودمند...
-
- فواید پیازچه برای سلامتی
- پیازچه در اغلب موارد برای بهبود طعم و مزه ی غذاها به کار برده می شود. اما علاوه بر این که این گیاه...
-
- کنگر، نوبرانه ی بهاری
- از آن جا که یبوست یکی از مشکلات شایع بیشتر افراد است و تداوم این ناراحتی می تواند بیماری های دیگری را به دنبال آورد، بنابراین...
نظرات شما عزیزان:
|
|
|
[+]
نوشته شده توسط marjan shayeste در |
| |
